Lo spartito della dolce vita

Federico Fellini ne ha fatto ‘il teatro della Dolce Vita’, come ricorda una targa a lui dedicata. Siamo in via Veneto, a Roma, la strada famosa per i locali e gli alberghi lussuosi frequentati, negli anni 1950-60, da star del cinema, cantanti, giornalisti e paparazzi, resa celeberrima dal film del regista riminese (Dolce Vita, 1960). Anche se da tempo questa via prestigiosa non è più al centro del gossip che riguarda il mondo dello spettacolo, è facile intuire perché l’Hard Rock Cafe della capitale sia ubicato proprio qui. Aperto nel 1998, è il primo ristorante italiano del marchio con fan in tutto il mondo, che oggi conta 163 ‘Cafe’ diffusi in 52 Paesi, noto per la sua formula – mix di cucina americana e musica – e l’atmosfera vintage dei suoi allestimenti, museo-vetrina di strumenti, abiti e oggetti appartenuti a celebri rockstar e cantanti. A ‘inventarla’ sono due giovani e intraprendenti americani con la passione per la musica, Isaac Tigrett e Peter Morton, che nel 1971 aprono a Londra, in Park Lane, il ‘prototipo’ dell’Hard Rock Cafe: un luogo per gustare buon cibo, quello tipico degli Stati Uniti, e trascorrere momenti piacevoli, ritrovo di celebrità e artisti, come Eric Clapton. Sarà proprio il chitarrista britannico che, appendendo la sua chitarra nel locale per assicurarsi un posto, darà avvio alla ‘storia’ e alle future collezioni di pezzi musicali, i Memorabilia, degli Hard Rock Cafe. Anche il ristorante di Via Veneto si uniforma al modello e, dopo avere festeggiato i primi 15 anni, ha di recente rinnovato parte degli interni. L’intervento, che ha mantenuto gli arredi originali, ha interessato la pavimentazione del primo piano dove si snodano le sale del locale aperte al pubblico. Al piano superiore dell’edificio sono dislocati gli uffici amministrativi e commerciali ¬per una superficie totale di 280 mq. Il rivestimento in grès porcellanato, collezione Life di Caesar tonalità Noce, riporta la bellezza del legno nella “main” e nella “function room”, interpretando le nuance cromatiche – grazie alla stonalizzazione ricercata nella produzione seriale – e la texture materica dell’essenza naturale. La serie ceramica restituisce in più le caratteristiche di funzionalità richieste dalla tipologia d’ambiente: indeformabilità, facilità di pulizia, resistenza e prestazioni ecologiche. Il formato 20X120 cm bene si conforma all’ampiezza degli spazi, donando leggerezza e continuità estetica alla scena visiva, che risulta armonica pur nella sua variabilità di sfumature. Il legno domina con prevalenza di toni scuri, negli elementi funzionali, nell’isola centrale che ospita un imponente bancone-bar, nella boiserie e nei complementi. Lo stile è classico, carico di decori importanti come richiesto dal brand. Frequentato soprattutto da turisti, l’Hard Rock Cafe di Roma riserva una sorpresa. Dalle pareti vetrate del gazebo si possono ammirare gli splendidi palazzi e hotel di via Veneto. Architetture in prevalenza di fine Ottocento, che conservano intatte il loro fascino.